~★ 中醫食補的秘辛: 不是有補,就有保庇!服用。
同學們還是要記得,飲食均衡多樣化,最重要喔。東西好,也不要天天猛吃,每天換點不同的東西吃,不失吃東西的樂趣,健康也不會偏廢! 我想上帝創造在大自然裡創造了多采多姿的食物,就是要讓我們好好享受不同的滋味和營養囉!
★ 中式甜品: 3、5分鐘就搞定!
1.紅棗枸杞 黑甜湯
這個週末少喝點高糖飲料,和珍珠奶茶吧! 想找口感,中式甜湯也辦得到喔!
這道甜湯超簡單,只要把紅棗、枸杞,一起放進滾水煮幾分鐘(或是用熱水泡幾分鐘,等位到出來也可以),最後再加一點對女生不錯的黑糖(不用多,因為紅棗本身就有甜味)。 味道很好喔,不像一般的中藥材,不會有藥味,就是中式甜品的滋味,枸杞的口感也不賴,比喝珍珠、椰果、奶茶健康多啦!
紅棗可以簡單的溫補,WOW身體最近比較虛,所以試試看(但,最重要的還是作息壓力要調整囉)。加枸杞是因為WOW最近眼睛狠容易疲勞,想說補眼一下(但,最要緊還是自己要讓眼睛多休息,要不然怎麼補都補不回來滴)。
WOW阿母也有提醒,紅棗一天不要吃超過七顆。這鍋多放了,可吃兩天。另外枸杞的量也要控制,尤其是膽固醇高的人。
2.枸杞海燕窩果凍
果凍,應該沒人抗拒的了吧! 但市面上果凍都加很多人工添加物,幾乎沒營養,對身體只有負擔囉。
這款果凍好吃又營養,甜度也適中,主要以海燕窩為主,它含有植物性的膠原蛋白、也有多種維生素和礦物質,營養挺均衡滴。
之前WOW有介紹過海燕窩飲料,結果發現在全聯有省很大的選擇。
不過要自己做就是了。但做法很簡單,連WOW懶人都不嫌麻煩!
這款除了海燕窩,還有加了紅棗、桂圓和黑糖,味道很順又香甜。
它是塊狀的,一小塊,同上各甜點的作法差不多,放在500~700CC的滾水裡煮,可以煮出兩、三碗的分量。煮到燕窩塊溶化後,可以直接當甜湯喝,或是放著涼進冰箱(這就要等上一段時間),之後就會凝結成果凍狀囉!
煮到燕窩塊溶化後,可以直接當甜湯喝,或是放著涼進冰箱,之後就會凝結成果凍狀囉!
老人WOW想補眼睛,所以又加了枸杞,結果意外的很相襯!
果凍的透明又滑順的感覺金好~^^
★ 早餐飲品: 美味不打折,更健康的選擇!
最近WOW發現一些不錯的早餐飲品。跟便利商店一般的飲品不同在於,同樣有營養,但少很多人工添加物、香精、奶精、糖分,熱量相對上也少多囉!大家可以依心情,每天換喝不同款,均衡一下營養。
1.新鮮果汁
木瓜牛奶,雖然是飲料店的,但WOW會請老闆不加糖或加一點點的果糖就好,其他只有兩樣原料現沏木瓜和林鳳營鮮奶。鮮奶+木瓜,很營養,又有酵素、纖維、胡蘿蔔素、蛋白質,維生素,早餐喝讚!
芭樂梅果汁,是我另一個愛。現在的芭樂很甜,不加糖,只加一點梅粉下去打,就很好喝了喔。幾近純天然,芭樂維生素C又超多。早餐懶的切水果,喝果汁也不錯。
當然自己打還是最健康、便宜囉,但如果貪方便,現在有不少店家賣果汁,可以跟她說不要濾掉果渣,保住水果纖維,更營養囉!
2.沖泡型的養生粉
這兩款都不錯,可以單泡,或是混著喝。兩款都是無添加防腐劑,成分天然。
紫山藥黑豆漿,營養很豐富~
成分~
杏仁茶除了營養補體力外,也能促進腸胃蠕動。
成分表~
特色~
......最後,來個有真果肉的小零食,除了有果肉、還有優格和全麥,在小屈發現的,20幾元,甜度大概有7、8分,但熱量不高,下午嘴饞肚子餓可以吃一下!
- Oct 07 Fri 2011 16:08
★ 懶人美肌廚房: 好吃又健康~中式甜品+早餐飲品
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